طريقة عمل الدجاج بصلصة الباربكيو

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #صلصة #باربكيو

333 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 10 تقييم

  • الوقت

    120 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بصلصة الباربكيو

خردل , كوب
كتش أب ,2 كوب
زيت نباتي ,0.25 كوب
ثوم ,8 حبات
بصل مفروم, حبة
دجاج مقطع,12 قطعة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
توباسكو صوص حار, ملعقة
صويا صوص , كوب
ماء , كوب
فلفل أحمر بودرة, ملعقة
وسترشير صوص ,0.75 كوب
كمون , ملعقة كبيرة
فلفل اسود , ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بصلصة الباربكيو


  • \- ضعي الزيت في قدرٍ على النار وأضيفي البصل، قلّبيه حتى يذبل وأضيفي الثوم ثم أضيفي جميع المقادير الأخرى واتركي الخليط يغلي لمدة ٢٠ دقيقة ثم برّديه.
  • - انقعي الدجاج بالصلصة واحفظيها بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل مع الإحتفاظ بالقليل من الصلصة جانباً.
  • - اشوي الدجاج بالفرن بعد تغطيته بورق القصدير لمدة ساعة، ثم تخلصي من ورق القصدير وزيدي من الصلصة التي احتفظتي بها جانبا واشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة، وقدميه مع البطاطا او الأرز.