طريقة عمل يخنة البطاطا

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #يخن #بطاطس

301 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات يخنة البطاطا

بطاطس ,4 ثمرات
دجاجة , دجاجة
ثوم ,4 فصوص
كزبرة خضراء ,
ملح وفلفل , حبة
مرقة دجاج , مكعب
ليمون , ثمرة
الخطوات

خطوات عمل يخنة البطاطا


  • - تسلق الدجاجة وتقلى بالزيت.
  • - تقطع البطاطا إلى مكعباتٍ متوسطهٍ الحجم ثم تقلى بالزيت.
  • - توضع قطع البطاطا المقلية وكذلك قطع الدجاج المقلية ومكعب ماجي وملح وفلفل.
  • - تترك يخنه البطاطا على النار قليلاً، وفي هذا الوقت تحمص فصوص الثوم بالزيت في مقلاة لتصبح ذهبيه اللون.
  • - تضاف الكزبرة علي يخنه البطاطا لتتحمص قليلاً.
  • - يوضع الثوم والكزبرة فوق المرق وتترك يخنه البطاطا ثلث ساعة على النار.
  • - يوضع عليها الليمون وقت التقديم إلى جانب الأرز.