طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم

خطوات عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم

• - ضعي الثوم على النار مع القليل  من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• - اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.
  
• - ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر.
  
• - اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .