طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كفتة #مشوى #خوخ

307 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الكفتة المشوية بالخوخ

كاري مسحوق,75 غرام
كزبرة طازجة (مقطعة),60 غرام
خوخ مجفف مقطع إلى مكعبات ,90 غرام
لحم ضأن ,450 غرام
بصل مقطع,60 غرام
الخطوات

خطوات عمل الكفتة المشوية بالخوخ


  • - قومي بتسخين الشواية لكي تكون جاهزة للشواء.
  • - اخلطي لحم الضأن في وعاءٍ مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط، وتشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية، وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون نفسه.
  • - تقدم الكفتة في طبقٍ مفروشٍ بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة.