طريقة عمل رول اللحم بالجبن

خطوات عمل رول اللحم بالجبن

• - سخني الفرن على درجة 350ف.
• - حمري البصل إلى أن يذبل ودعية جانباً.
• - اعجني الثوم، اللحم المفروم،البيض، الثوم، الفلفل الأخضر الحلو ، البهارات، مع الملح والفلفل،البقسماط.
  
• - افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافرديها بيدك إلى مستطيل 30 ×40 سم.
• - وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.
  
• - لفي الكفتة جيداً وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن.
• - تقدم ساخنة مع تزيينها بالبقدونس.