طريقة عمل الكوسا بالبيشاميل

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كوسة #بشاميل

282 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الكوسا بالبيشاميل

الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
دقيق , كوب
حليب , كوب
ملح وفلفل , حبة
بيض , بيضة
قليل من زيت الزيتون ,
لحم مفروم معصج, كيلو
الخطوات

خطوات عمل الكوسا بالبيشاميل


  • - قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
  • - ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
  • - حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
  • - ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
  • - ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة  مع العيش المحمص والسلطة الخضراء.