طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #مكسيكانو #حار

385 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات دجاج المكسيكانو الحارة

ملح , حسب الرغبة
فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
صدور دجاج مخليه, كيلو
خل ,0.50 كوب صغير
زيت زيتون ,0.50 كوب صغير
الخطوات

خطوات عمل دجاج المكسيكانو الحارة


  • - نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.
  • - نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.
  • - نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض