طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شيش #طاووق #فرن

444 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الشيش طاووق بالفرن

ليمون عصير,0.50 حبة
زعفران , رشة
كمون , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,0.25 كوب
دجاج فيله,2 دجاجة
صلصة البيتزا الجاهزة ,0.25 كوب
أعواد الشواء الخشبية , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل الشيش طاووق بالفرن


  • -  توضع قطع الدجاج في زبديةٍ كبيرةٍ، ويضاف إليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون.
  • - يقلب الدجاج جيداً، حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج.
  • - نحضر أعواد الشواء، ونبدأ في إدخال قطع الدجاج واحدةً واحدة في العود إلى أن ينتهي مقدار الدجاج.
  • - نحضر كميةً مناسبةً من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر .
  • - ترص الأعواد في صينيةٍ مدهونةٍ.
  • - يشعل الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ، وتوضع الصينية في الفرن، وتترك إلى أن ينضج الدجاج.
  • يقدم طبق شيش طاووق بالفرن ساخناً مع الأرز والسلطات