طريقة عمل المكرونة بالبشاميل دايت

خطوات عمل المكرونة بالبشاميل دايت

• - اسلقي المكرونة جيداً.
• - قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
  
• - قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.
• - ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.
  
• - جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.
  
• - تُقدم ساخنة أو باردةً.