-
الوقت
40 دقيقة
-
عدد الاشخاص
3
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات البطاطا المحشية باللحم والبصل
بهارات مشكلة , حبةفلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
زيت للقلي ,2 كوب
بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
لحم مفروم , كيلو
بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
صنوبر , حبة
خطوات عمل البطاطا المحشية باللحم والبصل
- - افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً
- - اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج
- - ضعي البهارات الآن
- - ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم
- - قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف
- - اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة
- - ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة
- - اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل
- - قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير
- - ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقة
- - حمري وجه الصينيه في الفرن الآن
- - تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم