طريقة عمل البطاطا المحشية باللحم والبصل

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بطاطس #محشى #لحم #بصل

4229 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات البطاطا المحشية باللحم والبصل

بهارات مشكلة , حبة
فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
زيت للقلي ,2 كوب
بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
لحم مفروم , كيلو
بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
صنوبر , حبة
الخطوات

خطوات عمل البطاطا المحشية باللحم والبصل


  • - افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً
  • - اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج
  • - ضعي البهارات الآن
  • - ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم
  • - قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف
  • - اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة
  • - ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة
  • - اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل
  • - قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير
  • - ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقة
  • - حمري وجه الصينيه في الفرن الآن
  • - تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم