طريقة عمل البطاطس المشوية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بطاطس #مشوى

310 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات البطاطس المشوية

بطاطس حجم كبير، بيضاوية الشكل,4 ثمرات
ماجي خضروات , مكعب
ثوم بودرة, ملعقة
كريمة حامضية ,4 ملاعق كييرة
مشروم طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح أو قطع صغيرة , كوب
جبن جوده مقطعة شرائح رفيعة ,4 قطع
زبدة لورباك , ملعقة ونصف الملعقة
الخطوات

خطوات عمل البطاطس المشوية


  • - سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة (260 درجه مئويه).
  • - اغسلي البطاطا جيداً حتى يصبح سطحها أملس.
  • - قومي بعمل قطع للبطاطس بالطول والعرض للوصول الى 1/3 عمق البطاطس ثم توضع فى الفرن لمدة ساعة.
  • - ابدئي في تسخين البطاطس فى اناءٍ عميقٍ صغيرٍ، ثم تسخن الكريمة الحامضية وملعقة كبيرة زبد وتقلب حتى يصبح الخليط أملس.
  • - سخني نصف ملعقة زبد في (طاسة) ثم اضيفي إليها الثوم، وقلبيهم جيداً حتى يصبح لونهم ذهبى ثم اضيفي المشروم والماجى وقلبي لمدة 5 دقائق اخرى، واتركيهم جانباً.
  • - اخرجي البطاطس من الفرن ثم قطعيها بالعرض دون أن تُقسم نصفين(يراعى الاحتفاظ بها كاملة).
  • - قومي بحشو البطاطس بملعقة كبيرة من صوص كريمة المشروم وتغطى بشريحة واحدة من الجبن.
  • - ضعي البطاطس فى الفرن لمدة 10 دقائق اخرى.
  • - قدميها فور الانتهاء.