طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل

خطوات عمل دجاج مشوي بالبرغل

• - اخلطي البهارات، زيت الزيتون، والدجاج جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.
• - ضعي البرغل الآن في إناءٍ عميقٍ، وقومي بتغطيته بالماء الساخن.
• - اضيفي مكعب مرقة دجاج للبرغل، وملعقتين عصير ليمون حتى يصٌير البرغل ناعماً.
• - ضعي البصل الأخضر، الطماطم، والبقدونس وقلبيهم في وعاءٍ صغيرٍ.
• - اضيفي عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل
• - قلبي جميع المكونات جيداً ثم اسكبيها على سلطة البرغل.
• - ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
• - قومي بشوي الدجاج عند التقديم وضعيه أعلى سلطة البرغل، وتمتعي بأشٌهى وجبة دجاج قليلة السعرات الحرارية.