طريقة عمل الدجاج المحشي بالجبن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #محشى #جبن

246 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 28 تقييم

  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج المحشي بالجبن

جبن بارميزان, كوب
فلفل حسب الرغبة,
كورن فليكس , كوب
بيضة مخفوقة, حبة
صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد,6 شرائح
أرز أبيض مطهي مسبقاً,2 كوب
فلفل أخضر مشوي ومقطع قطع صغيرة, كوب
كمون , ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة,
الخطوات

خطوات عمل الدجاج المحشي بالجبن


  • - يخلط الأرز مع الفلفل الأخضر والجبن والبصل والكمون.
  • - يتم عمل شق في جانب كل شريحة من صدور الدجاج لكي تحشى بخليط الأرز والجبن.
  • - تلف كل شريحة من شرائح الدجاج بعد الحشو وتثبت بالخيط.
  • - تغمس كل شريحة في البيضة المخفوقة ثم في الكورن فليكس.
  • - ترص شرائح الدجاج في صينية مدهونة بقليل من الزبد، ويرش فوقها الملح والفلفل.
  • - تخبز شرائح الدجاج في فرن درجة حررته 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ولتجنب نضوب السوائل من شرائح الدجاج تغطى الصينية بورق الألمونيوم.
  • - يقدم الدجاج المحشي بالجبن ساخناً.