طريقة عمل قالب اللحم المفروم

خطوات عمل قالب اللحم المفروم

• - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
• - يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.
  
• - تُضاف باقي المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.
• - يُوضع الخليط في قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.
• - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم.
• - يُقطع إلى شرائح ويُقدم.
• - يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أو أرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.