طريقة عمل الدجاج المشوي بالكرز والجرجير

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #مشوى #كرز #جرجير

330 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج المشوي بالكرز والجرجير

خل العنب , ملعقة صغيرة
زيت الزيتون ,2 ملعقة صغيرة
دجاج صدر بدون جلد وعظم,2 قطعة
بصل مقشر ومقطع الى شرائح, حبة
ملح خشن, حسب الرغبة
فلفل اسود , حسب الرغبة
كرز حلو مقطع ومنزوع البذر,2 كوب
أوراق الجرجير , كوب
الخطوات

خطوات عمل الدجاج المشوي بالكرز والجرجير


  • - يمزج الخل والبصل وزيت الزيتون في وعاءٍ ويوضع جانباً.
  • - تسخن الشواية الى درجة حرارةٍ متوسطةٍ ويرش الدجاج بالزيت ويتبل بالملح والفلفل.
  • - يشوى الدجاج من 4- 5 دقيقةٍ على كل جانبٍ أو حتى ينضج.
  • - توضع أوراق الجرجير والكرز في التتبيلة السائلة وتتبل بالملح والفلفل.
  • - توضع الأوراق والكرز على طبق تقديم ويوضع الدجاج فوقها ويتبل بالسائل المتبقي.