طريقة عمل داوود باشا بالشوفان

خطوات عمل داوود باشا بالشوفان

• - يضاف للحم البصل والثوم والبقدونس والشبت والملح والفلفل الأسود والشوفان، ثم تكوّر اللحمة.
  
• - تقلى كرات اللحم في الزيت وتوضع جانباً.
• * ولعمل الصوص:
• - يقلى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف عصير الطماطم وطماطم المربعات والماء والملح والفلفل الاسود ويقلّب الخليط.
  
• - تضاف كرات اللحم والشوفان.
• - يترك المزيج يغلي مدة 10 دقائق، ويقدم داوود باشا بالشوفان مع الأرز أو البطاطس المقلية.