طريقة عمل المسخن اللف

خطوات عمل المسخن اللف

• - نقلي البصل مع الزيت قليلا على نار هادئة
• - نضيف الدجاج الى البصل والزيت
• - نضيف الملح والفلفل الى الدجاج ونتركه حتى ينضج عل نار هادئة
• - نحضر خبز الشراك و نقسم كل خبزة الى جزئيين 
• - ندهن الخبز بالزيت الذي قلينا الدجاج به
• - نرش السماق على الخبز حسب الرغبة
• - نفرد الدجاج على الخبز ونلف الخبز ونضعه في صينية الفرن
• - نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة 
• - تقدم لفائف المسخن ساخنة مع اللبن