طريقة عمل السحلب التركي

خطوات عمل السحلب التركي

• -  ضعي الحليب على نارٍ متوسطةٍ فى قدر صغير ثم اضيفي إليه السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب، ثم اضيفي بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.
  
• -  عندما يبدأ الخليط بالغليان، اتركيه لمدة دقيقتين يغلي.
• -  اخلطي القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل ( للتزيين).
• -  اسكبي السحلب فى أكوابٍ ثم ضعي فوقه خليط التزيين الذي جمعناه في الخطوة السابقة.
  
• - يقدم ساخناً