طريقة عمل السحلب التركي

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سحلب #تركى

477 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات السحلب التركي

حليب سائل كامل الدسم,2 كوب
سكر ,6 ملاعق صغيرة
سحلب بودرة ,6 ملاعق صغيرة
قرفة ناعمة بودرة, ملعقة صغيرة
جوزالهند ,2 ملعقة صغيرة
زبيب ,2 ملعقة صغيرة
عين جمل نيء مقطع صغير,2 ملعقة
الخطوات

خطوات عمل السحلب التركي


  • -  ضعي الحليب على نارٍ متوسطةٍ فى قدر صغير ثم اضيفي إليه السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب، ثم اضيفي بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.
  • -  عندما يبدأ الخليط بالغليان، اتركيه لمدة دقيقتين يغلي.
  • -  اخلطي القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل ( للتزيين).
  • -  اسكبي السحلب فى أكوابٍ ثم ضعي فوقه خليط التزيين الذي جمعناه في الخطوة السابقة.
  • - يقدم ساخناً