طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #كريمة #دجاج

303 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة كريمة الدجاج

دقيق ,4 ملعقة
عصير ليمون ,2 ملعقة
بيض صفار, بيضة
دجاج مقطعة مكعبات,2 صدر
مرقة دجاج ,2 كوب
زبدة لورباك ,2 ملعقة
كريمة , كوب
حليب كامل الدسم, كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
فطر طازج شرائح,5 حبة
الخطوات

خطوات عمل شوربة كريمة الدجاج


  • - نذوب الزبدة في قدرٍعلى النار ثم نضيف الدقيق
  • - نقلب الدقيق مع الزبدة, حتى يصبح ذهبي اللون
  • - نخفق صفار البيضة مع الحليب ثم نضيفها إلى الدقيق
  • - نقلب خليط الحليب مع الدقيق حتى نحصل على قوامٍ غليظٍ
  • - نضيف الكريمة ثم المرقة وعصير الليمون
  • - نضيف قطع الدجاج المسلوقة مسبقاً والفطر
  • - نضيف الملح والفلفل, ثم نتركها تغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 10 دقائقٍ
  • - نقدم الشوربة ساخنةً