طريقة عمل خبز البوري

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #خبز #بورى

3506 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    7

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات خبز البوري

زيت , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
ماء , كوب
طحين ,2 كوب
الخطوات

خطوات عمل خبز البوري


  • - يخلط الماء والملح والزيت.
  • - يضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة.
  • - تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند فردها على شكل رغيف.
  • - تترك للتتخمر قليلاً لمدة نصف ساعة.
  • - ترق الكرات بمرق العجين، حتى تصبح رقيقة.
  • - نحمي قدر فيه زيت بكمية وفيرة.
  • - نبدأ بقلي رقائق العجين.
  • - تقلب العجينة على الوجه الآخر عندما تبدأ بالانتفاخ.
  • - تقدم ساخنة وتأكل مع طبق الدجاج أو اللحم المشوي المتبل .