طريقة عمل اللفائف الهندية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #لفائف #هندى

373 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 10 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات اللفائف الهندية

بهارات هندية مشكلة , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
كركم ,0.5 ملعقة صغيرة
فلفل حار ,0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل مبشور, ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
لبن زبادي , علبة
بصل ,2 حبة
لحم مفروم,500 غرام
عجينة سبرينج رول , علبة
بقدونس مفروم ناعم, ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل اللفائف الهندية


  • - يفرم البصل فرماً ناعماً ويقلى على نارٍ هادئةٍ ليصبح ناعماً وذهبي اللون.
  • - يخلط البصل مع جميع المكونات السابقة من اللحم والتوابل واللبن الزبادي ويوضع في الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة .
  • - بعد أن يبرد قليلاً يضاف عليه البقدونس المفروم .
  • - توضع المكونات على عجينة السبرنج رول وتلف بطريقة رولات .
  • - تدهن بالزيت وتدخل بالفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • - تقدم ساخنة مع طبقٍ من السلطة.