طريقة عمل مناقيش الزعتر

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #مناقيش #زعتر

398 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    26 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات مناقيش الزعتر

زعتر ,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي , كوب
طحين أبيض منخول,3 كوب كبير
ملح ,2 ملعقة صغيرة
سكر ,2 ملعقة صغيرة
حليب بودة,3 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل مناقيش الزعتر


  • ـ اخلطي الزعتر مع الزيت لتحصلي على خليط سائل. 
  • ـ ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية. 
  • ـ رقي كل قطعة على سطح منثور عليه طحين بشكل دائري وبسماكة 1 سنتم، كرري العملية مع القطع الباقية. 
  • ـ اقرصي بأصابعك أطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسرب الحشو. 
  • ـ ضعي ملعقة إلى ملعقتي طعام من الحشوة على سطح كل دائرة، ثم ضعيها في صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزيت. 
  • ـ ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر كعبها ويجف سطحها. 
  • ـ قدميها ساخنة وإلى جانبها الزيتون والخضار الطازجة.