طريقة عمل السمبوسك بالجبنة والشبت

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سمبوسك #جبن #شبت

849 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 29 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات السمبوسك بالجبنة والشبت

شبت ,50. كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل حار, قرن
كمون حب, ملعقة صغيرة
كاري ورق, ملعقة كبيرة
كركم ,50. ملعقة صغيرة
بصل مقطعة مربعات, حبة
زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
رقائق السمبوسك , باكيت
الخطوات

خطوات عمل السمبوسك بالجبنة والشبت


  • - نقلي البصلة بقليلٍ من الزيت 
  • - نضيف الشبت وورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ثم نقلب مدة خمس دقائقٍ
  • - نضيف الجبنة (يفضل جبنة الحلوم) إلى الخليط السابق ونترك الخليط ليبرد 
  • - نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق
  • - نغلق حبات السمبوسك بعجينةٍ سائلةٍ , هي خليطٌ من الطحين والماء أو الماء فقط (وذلك لمنع فتح السمبوسك عند القلي)
  • - نقلي السمبوسك بزيتٍ غزيرٍ
  • - نقدم السمبوسك باردة