-
الوقت
10 دقائق
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات المايونيز
خل , ملعقةعصير ليمون ,2 ملعقة
زيت زيتون , كوب
ثوم ,4 فصوص
صفار بيض ,2 حبة
خطوات عمل المايونيز
- - يوضع صفار البيض مع الثوم المهروس في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقة.
- - يضاف زيت الزيتون الي البيض بالتدريج ويخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفاً مثل الكريمة.
- - يضاف عصير الليمون والخل.
- - يحرك جيداً، ويحفظ بالبراد.
