طريقة عمل المايونيز

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #مايونيز

10361 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 24 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات المايونيز

خل , ملعقة
عصير ليمون ,2 ملعقة
زيت زيتون , كوب
ثوم ,4 فصوص
صفار بيض ,2 حبة
الخطوات

خطوات عمل المايونيز


  • - يوضع صفار البيض مع الثوم المهروس في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقة.
  • - يضاف زيت الزيتون الي البيض بالتدريج ويخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفاً مثل الكريمة.
  • - يضاف عصير الليمون والخل.
  • - يحرك جيداً، ويحفظ بالبراد.