طريقة عمل الكريب بالفطر

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كريب #فطر

423 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الكريب بالفطر

بيض ,3 بيضات
زيت للقلي ,100 غرام
زبدة لورباك ,100 غرام
ملح ,5 غرام
دقيق ذرة ,300 غرام
حليب دافيء ,0.5 كيلوغرام
بصل , ثمرة واحدة
فلفل , مقدار حسب الرغبة للحشو
جبن موزريلا , مقدار مناسب للحشو
مشروم , عبوة صغيرة
خليط البشاميل ,
الخطوات

خطوات عمل الكريب بالفطر


  • -  ضعي البيض والزيت والزبدة واخلطيهم جيداً.
  • - اخلطي الملح والدقيق معاً،  ثم ضعي الحليب وحركي الخليط إلى أن يصبح سائلاً ثم قومي بتصفيته.
  • -  ضعي كمية  من الحليط السابق في مقلاة تيفال وقومي بفرده بداخلها واقلبيها على الوجه الأخر إلى أن تحمر.
  • - ضعي الزبد ثم البصل والملح والفلفل ثم المشروم واتركيه على النار ثم ضعي الجبن المبشور.
  • - جهزي الكريب وضعي بها القليل من البشاميل ثم ضعي الحشو ولفيها رول وضعيها في صينية مع القليل من البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن إلى أن تحمر ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية.

وصفات مشابهة