طريقة عمل فيليه البقر مع الخس

خطوات عمل فيليه البقر مع الخس

• -   ضعي نصف كمية أوراق الخس في قدرٍ واسعٍ.
• -  اضيفي فوقها شرائح اللحم، ثم البصل الأخضر، والثوم، الملح والبهار ثم قومي بتغطية الكل بما تبقَى من أوراق الخس.
  
• -  ضعي القدر على النار مع تغطيته جزئياً.
• - استخدمي الزعتر لتزيين طبق التقديم.