-
الوقت
20 دقيقة
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات قشور البطاطا مع غموس الكاجون
لبن ,50. كوبكرفس ,25. ملعقة كبيرة
ثوم مهروس, فص
صلصة , ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بطاطا ,2 حبة
فلفل أخضر حار,25. ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
خطوات عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون
- - نضع البطاطا في الفرن حتى تستوي وتصبح طريةً
- - نقطع البطاطا إلى شرائحٍ عرضيةٍ رفيعةٍ جداً, بحيث نحافظ على القشرة
- - ندخل قشور البطاطا إلى الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائقٍ لتتحمر
- لعمل الغموس
- - نخلط اللبن والصلصة والثوم والكرفس والفلفل الأخضر حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ
- - نتبل المزيج بالملح والفلفل
- - نقدم قشور البطاطا مع غموس الكاجون
