طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قشر #بطاطا #غموس #كاجون

386 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قشور البطاطا مع غموس الكاجون

لبن ,50. كوب
كرفس ,25. ملعقة كبيرة
ثوم مهروس, فص
صلصة , ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بطاطا ,2 حبة
فلفل أخضر حار,25. ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون


  • - نضع البطاطا في الفرن حتى تستوي وتصبح طريةً
  • - نقطع البطاطا إلى شرائحٍ عرضيةٍ رفيعةٍ جداً, بحيث نحافظ على القشرة
  • - ندخل قشور البطاطا إلى الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائقٍ لتتحمر
  • لعمل الغموس
  • - نخلط اللبن والصلصة والثوم والكرفس والفلفل الأخضر حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ
  • - نتبل المزيج بالملح والفلفل
  • - نقدم قشور البطاطا مع غموس الكاجون