طريقة عمل عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #غيدان #هيليون #مشوى #خل #بلسم

419 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 10 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان

ملح بحري ,8 غرام
خل بلسمي معتق ,4 ملعقة كبيرة
شرائح البارميزان ,80 غرام
زيت زيتون ,80 غرام
هليون ,800 غرام
فلفل أسود ,8 غرام
الخطوات

خطوات عمل عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان


  • - نقطع 2 سم من قاعدة عيدان الهليون
  • - نقشر 4 سم منه للأعلى
  • - نطلي العيدان بطبقةٍ رقيقةٍ من الزيت
  • - نضعه على مشواةٍ عالية الحرارة ونشويه حتى يصبح ساخناً وتظهر عليه خطوط المشواة
  • - نوزع الهليون المشوي على أربعة أطباقٍ
  • - نضيف إلى كل طبقٍ بعض الملح البحري والفلفل الأسود، وقليلا من زيت الزيتون والخل البلسمي المعتق
  • - نضيف شرائح البارميزان