طريقة عمل الخبز بالجبنة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #جبز #جبن

383 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    8

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الخبز بالجبنة

جبنة الإيمونتال مبشورة,80 غرام
جبنة برمزان مبشورة,80 غرام
ملح , ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبة
حليب سائل ,150 ملليتر
زبدة لورباك ذائبة ,50 غرام
بقدونس مجفف ,4 ملعقة كبيرة
بودرة الثوم , ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
بيكربونات الصودا , ملعقة صغيرة
باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة
دقيق أبيض ,320 غرام
حبة البركة للتزيين,
صفار البيض مع الحليب لدهن وجه الخبز,
الخطوات

خطوات عمل الخبز بالجبنة


  • - في العجانة الكهربائية ضعي الدقيق، والباكينج باودر، وبيكربونات الصودا، والسكر، وبودرة الثوم، والبقدونس المجفف، والملح، وجبنة البرميزان، والإيمونتال، وأُخلطيهم جيداً.
  • - أضيفي الزبدة الذائبة وتأكدي من خلطها جيداً مع المكونات الجافة.
  • - إخفقي البيض مع الحليب خفقاً بسيطاً ثم أضيفي الخليط للمكونات السابقة وإعجنيهم معاً لمدةٍ بسيطة.
  • - ضعي الورق الشمعي في قاعدة الصينية أو قومي برشها بالدقيق ثم ضعي كرات العجين بشكلٍ دائري مضبوط قدر المُستطاع.
  • - إطلي وجه كرات الخبز بمخفوق صفار البيض مع الحليب ثم رُشي القليل من حبة البركة السوداء.
  • - أدخلي الصينية على فرنٍ بدرجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة.