طريقة عمل طماطم صفراء بحشو الحرنكش

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طماطم #صفراء #محشى #حرنكش

384 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 29 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طماطم صفراء بحشو الحرنكش

طماطم صفراء ,3 حبة
حرنكش توماتية ,6 حبة
طماطم حمراء مفرومة, حبة
نعنع مفورم, ملعقة كبيرة
كزبرة مفرومة, ملعقة كبيرة
بصل مفروم,0.25 كوب
ثوم مفروم,2 فص
فلفل حار مفروم, حبة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل طماطم صفراء بحشو الحرنكش

 



  • - يُقطع جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين ويجوف بإستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ مع إزالة البذور حتى يصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلُب الطماطم).
  • - يُوضع لب الطماطم في وعاءٍ عميقٍ، يُضاف الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
  • - يُتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
  • - تُحشى الطماطم الصفراء وتُقدم.