طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كرات #بطاطس #مقرمش #سلطة #روب

278 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

خيار مقطع , 3 حبة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
نعناع جاف , 1/4 ملعقة صغيرة
ثوم مطحون , 1 فص
زبادي , 2 علبة
مكونات سلطو الروب ,
خبز مفتت , 1كوب
زبدة , 50 غرام
فلفل احمر , 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة صغيرة
ملح , رشة
جبن شيدر , 50 غرام
صفار بيض , 1 حبة
بطاطا مسلوقة ومهروسة , 4 حبة
الخطوات

خطوات عمل كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب


  • تخلط كل المقادير معاً حتى الامتزاج.
  • يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة .
  • تغمس الكرات فى الخبز المفتت وتقلي في زيت غزير وساخن.
  • تترك كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع من على النار.
  • طريقة تحضير سلطة الزبادي او الروب:
  • قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .
  • أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .
  • أخلطي الزبادي مع زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة .
  • ضعي جميع المكونات على بعضها واخلطي جيداً.
  • قدمي كرات البطاطس المقرمشة مع سلطة البطاطس اللذيذة.