طريقة عمل خبز النان بالزبدة ..

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #خبز #نان #زبد

804 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات خبز النان بالزبدة ..

خميرة جافّة,2 ملعقة صغيرة
زبادي ,2 ملعقة
زبدة ,4 ملاعق
ثوم مهروس (اختياري),2 فص
ملح , ملعقة صغيرة
دقيق ,4 أكواب
حليب دافئ , كوب
الخطوات

خطوات عمل خبز النان بالزبدة ..


  • - اخلطي الخميرة مع السكر والحليب في اناء صغير، ثم غطيه واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةً .
  • - اخلطي الدقيق مع الملح وانخليه، اصنعي حفرة في وسط الدقيق، وضعي في وسط الحفرة 2 ملعقة طعام زبدة والزبادي وخليط الخميرة.
  • - اخلطيه جيداً ثم اعجنيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح عجينةً ناعمة .
  • - ضعي العجينة في اناء كبير ممسوح بالزيت ثم غطيه بفوطة نظيفة وضعيه جانباً في مكان دافىء إلى أن يتضاعف حجمها. 
  • - اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة مع الثوم وامسحي بها قطع الخبز .
  • - وأخيراً ادخليه الفرن إلى أن ينضج.
  • - قدّمنا لكِ طريقة عمل خبز النان بالزبدة على الطريقة الهندية .. نتمنى أن تنال اعجابك.