طريقة عمل طاجن أرانب بالرز والزعفران

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #أرانب #زعفران #أرز

282 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 44 تقييم

  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن أرانب بالرز والزعفران

أرنب مقطع إلى عدة قطع صغيرة
كوب سجق مقطع شرائح
كوب عصير عنب
زيت ذرة كريستال
ملعقة صغيرة زعتر
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو مدخن
ملعقة كبيرة طماطم بوريه
كوب أرز
كوب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة زعفران
كوب ماء مغلي
كوب بازلاء مجمدة
حزمة بقدونس مفروم
الخطوات

خطوات عمل طاجن أرانب بالرز والزعفران


  • قومى بفرم البصل و الثوم فى الكبة و يشوحوا جيدا مع الزيت
  • ضيفى مكعب المرقة و الارنب المقطع مع الزعتر
  • ضيفى الطماطم المفرومة الى الطاسة ثم ضعى السجق و الطماطم البيوريه
  • ضيفى عصير العنب و الزعفران و البسلة و استمرى فى التقليب
  • ضيفى الارز الى الطاسة و يترك حتى يغلى ثم يرفع فى طاجن الفرم و يترك حتى يكتمل النضج ثم يقدم بالهنا