طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كفتة #بطاطس #مقرمش

3429 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 15 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات كفتة البطاطس المقرمشة

زيت للقلي,
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة,
زبدة مُذابة,2 ملعقة كبيرة
بيض مخفوق,2 حبة
بقسماط ,2 كوب
صفار بيض ,3 حبات
بطاطس مهطوّة ومهروسة,500 غرام
الخطوات

خطوات عمل كفتة البطاطس المقرمشة


  • - تُوضع البطاطس في وعاء، ثم يُضاف صفار البيض.
  • - تُضاف الزبدة ثم الملح والفلفل ويُقلّب المزيج.
  • - تُشكّل البطاطس إلى دوائر وتُغمس في البيض ثم في البقسماط.
  • - تُوضع مقلات بها زيت كثيف على النار ثم تُقلى حبات البطاطس وتُقدّم.