طريقة عمل الفريتاتا الإيطالية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #فريتاتا #ايطالى

381 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الفريتاتا الإيطالية

بطاطس , 1/2 كيلو
زيت نباتي ,
فطر عيش الغراب , 1/4 كوب
بصل , 1 حبة
فلفل أخضر , 1/2 حبة
فلفل أحمر , 1/2 حبة
جبن الشيدر , 1/2 كوب
بيض , 6 بيضات
قشدة مخفوقة ,
الخطوات

خطوات عمل الفريتاتا الإيطالية


  • قومي بسلق البطاطس عند 180 درجة مئوية  ثم قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح
  • وفي نفس الأثناء قومي بتحضير مقلاة أخرى ضعي بها الزيت النباتي لطهي فطر عيش الغراب المقطع لشرائح والبصل المفري والفلفل الأخضر والأحمر المقطع أيضا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى تذبل هذه المكونات وتنضج.
  • وعندما تصبح البطاطس جاهزة، قومي برش الخضروات المطهية بالمقلاة عليها مع الجبن الشيدر، ثم قومي بخفق البيض مع القشدة وضعيها على قمة البطاطس.