طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #عدس #شعيرية

299 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة العدس بالشعيرية

عدس ,25. كيلو
جزر , حبة
شعيرية ,25. علبة
زيت ,25. كوب
كمون , حسب الرغبة
شطة , حسب الرغبة
بصل ,2 حبة
ملح , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل شوربة العدس بالشعيرية


  • - نغسل العدس جيداً 
  • -  نضع العدس والماء في إناءٍ على النار, حتى ينشف الماء مع عدم التقليب
  • - نزيد كمية الماء مرة أخرى ونترك المزيج على النار
  • - نضيف  الجزر المبشور والبصل المقطع لشرائح , والبهارات 
  • - نترك المزيج حتى يبرد, ثم نضربه في الخلاط الكهربائي
  • - نحمر الشعيرية فى الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبياً غامقاً
  • -  نضيف الشعيرية إلى العدس
  • - نقدم الشوربة ساخنة