طريقة عمل شوربة الدجاج بالسميد

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #دجاج #سميد

290 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة الدجاج بالسميد

بقدونس ,2 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
هيل ناعم , ملعقة صغيرة
بصل , حبة
سميد ,0.5 كوب
دجاج مكعبات , كوب
مرقة دجاج ,6 أكواب
ماء دافئ , كوب
الخطوات

خطوات عمل شوربة الدجاج بالسميد


  • - توضع مرقة الدجاج في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ حتى تقترب من الغليان.
  • - يضاف البصل المبشور وتترك المرقة على النار لمدة 5 دقائق.
  • - يذاب السميد في نصف كوب ماء فاتر.
  • - يضاف السميد الى مرقة الدجاج وهي على النار مع التحريك حتى لا يتكتل او يلتصق السميد.
  • - يرش الهيل والملح على المرقة ويترك على نارٍ هادئة لمدة 10 دقائق مع وضع غطاء الاناء بغير احكام.
  • - تضاف مكعبات الدجاج ويحرك المزيج قليلاً ويترك مرة أخرى على النار لمدة دقيقتين.
  • - تقدم الشوربة ساخنة مزينة بالبقدونس المفروم.