طريقة عمل شوربة الفريكة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #فريكة

294 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة الفريكة

ملح , ملعقة صغيرة
فريكة ,0.75 كوب
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
بصل , حبة
هيل ,3 حبة
زيت نباتي ,0.25 كوب
لحمة ,0.5 كيلو
ماء ,5 كوب
الخطوات

خطوات عمل شوربة الفريكة


  • - تغسل الفريكه جيداً.
  • - يفرم البصل ناعماً ويقلب بالزيت إلى أن يذبل.
  • - تضاف إليه اللحمة وتقلب جيداً.
  • - تضاف الفريكة إلى اللحمة وتقلب معها.
  • - يضاف الماء والملح والبهار وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج.
  • - تسكب في أطباق الشوربة وتزين بقليلٍ من الكزبرة أو البقدونس المفروم.