طريقة عمل شوربة الكرفس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #كرفس

989 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة الكرفس

كرفس , حزمة
بصل , حبة
سمن نباتي , ملعقة كبيرة
ماء ,3 أكواب
مكعبات ماجي , مكعب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طحين , ملعقة كبيرة
حليب , كوب
الخطوات

خطوات عمل شوربة الكرفس


  • - يغسل الكرفس ويقطع قطعاً صغيرة وكذلك البصل.
  • - يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.
  • - يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج الكرفس.
  • - يمزج الطحين بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.
  • - تترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.
  • - تقدم وهي ساخنة مع طبق رئيسي.