-
الوقت
15 دقيقة
-
عدد الاشخاص
2
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات شوربة الخيار والجرجير
أوراق ريحان ,2 ملعقة كبيرةكرفس متوسط ومقطع قطع متوسطة, عود
خيار مقشر ومنزوع البذر ومقطع قطع متوسطة,2 ثمرة خيار
أوراق جرجير ,3 حبات
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
زبادي , كوب
خبز محمص للتزيين, حبة
خطوات عمل شوربة الخيار والجرجير
- - ضعي كل من الكرفس، الخيار، الجرجير، الريحان، والليمون في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً.
- - استمري في الخفق حتى يتكون لديك خليط ناعم ومتجانس.
- - تُصب الشوربة في أطباق التقديم.
- - تزين أطباق الشوربة بقليل من اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص.
