-
الوقت
25 دقيقة
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات شوربة الذرة بالدجاج
زنجبيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرةمرقة الدجاج ,5 كأس
ذرة , كأس
بصل أخضر مُقطَّع حلقات, كأس
كريمة طازجة ,3 كأس
شوفان ,0.75 كأس
صدور دجاج ,2 قطعة
فلفل أحمر مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
صويا صوص , ملعقة كبيرة
برش ليمون , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
خطوات عمل شوربة الذرة بالدجاج
- - قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة.
- - ضعي زيت الزيتون على النار وأضيفي إليه صدور الدجاج المقطَّعة وقلبيها لمدة 5 دقائق.
- - أضيفي الزنجبيل، والصويا صوص، والفلفل الأبيض، والملح، وبرش الليمون، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً.
- - أضيفي مرق الدجاج، والفلفل الأحمر الحار، وحبات الذرة، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً بعد الغليان لمدة 5 دقائق.
- - أضيفي الشوفان للشوربة وحركي المزيج جيداً لمدة 10 دقائق.
- - أضيفي الكريما الطازجة وحركي المزيج جيداً واتركيه لمدة 5 دقائق.
- - اسكبيها في صحون التقديم وأضيفي البصل الاخضر على الوجه.
- - قدميها ساخنه وتمتعي بالمذاق الكريمي الرائع.