طريقة عمل سمك السلمون بالصلصة الخضراء

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سمك #سلمون #صلصة #خضراء

200 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات سمك السلمون بالصلصة الخضراء

بقدونس أوراق, كوب
سبانخ أوراق,2 كوب
مايونيز , كوب
ساور كريم , كوب
عصير ليمون , ملعقة
ملح , ملعقة
ستيك سلمون ,4 قطع
زيت , كمية قليل
الخطوات

خطوات عمل سمك السلمون بالصلصة الخضراء


  • - احضري طنجرة طبخ متوسطة الحجم واملئيها ماء واغليها.
  • - ضعي أوراق السبانخ والبقدونس في الماء المغلي بعد عشر ثواني لكي تذبل الأوراق فقط.
  • - اغسلي الأوراق بماء بارد وجففيها ثم ضعيها في الخلاط .
  • - اضيفي المايونيز، السور كريم ، عصير الليمون والملح واخلطيهما حتى تصبح صلصة.
  • - ضعيها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .
  • - سخني الشواية وأضيفي إليها الزيت واشوي السلمون لمده 8 دقائق سم من النار كي لا يحترق السمك يقلب على الأقل مرة واحدة من كل جهة.
  • - ضعي السمك في الطبق واسكبي عليه الصلصة الخضراء.
  • - يقدم مع السلطة.