طريقة عمل السردين في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سردين #فرن

733 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات السردين في الفرن

ثوم مهروس,8 فص
كمون , ملعقة كبيرة
شطة حمرا , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة كبيرة
ليمون ,3 حبة
شطة خضرة , ملعقة كبيرة
فلفل أخضر ,2 حبة
طماطم ,3 حبة
سمك السردين , كغ
بصل ,4 حبة
زيت ,0.50 كوب
الخطوات

خطوات عمل السردين في الفرن


  • - نحضر السردين فننزع الرأس وننظف السردين من الداخل
  • - نحضر الفلفل والبصل والطماطم والليمون ونقطعهم شرائح
  • - نضع البصل في الصينية، ونضع السردين فوقه
  • - نقوم بعمل التتبيلة فنخلط الكمون والثوم والشطة الحمراء والقليل من عصير الليمون
  • - نرش التتبيلة على السردين مع شرائح الفلفل والليمون والطماطم وزيت الزيتون
  • - ندخل الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى استواء السمك 
  • - يقدم الطبق ساخناً