طريقة عمل اللقيمات البحريني

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #لقيمات #بحرينى

882 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 29 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    10

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات اللقيمات البحريني

زيت نباتي للقلي,3 أكواب
زعفران , ملعقة صغيرة
خميرة , ملعقة كبيرة
ماء ,3 أكواب
لبن رائب , كوب
طحين ,5 أكواب
شيرة ,2 كوب
الخطوات

خطوات عمل اللقيمات البحريني


  • - تذاب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ثم تضاف إلى كمية الدقيق مع اللبن الرائب، ثم يضاف الماء.
  • - تعجن المقادير وتغطى وتترك جانباً حتى تتخمر.
  • - في قدر عميق تقدح كمية كبيرة من الزيت وبالملعقة نباشر تُصب اللقيمات .
  • - بعد أن تصفر ترفع من الزيت بملعقة مخرمة وتصفى من الزيت ثم يُدار فوقها القطر وهو بارد .
  • - وأخيراً، ترفع اللقيمات البحريني من القطر وتقدم

تذوقها بنكهات اخري