طريقة عمل المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان

خطوات عمل المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان

• - تُسلق المكرونة بالماء والملح حتى تُقارب من الإستواء ثم تُصفَّى.
• - يُحمس الثوم، والبصل، بالزيت النباتي، ثم يُضاف له معجون الطماطم، والكريمة الطازجة، ويُترك لمدة دقيقة على النار ثم تًسكب عليه المكرونة وتقلب المكونات معاً.
  
• - يُضاف لها الريحان، وتترك لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.
• - تُسكب المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان في الطبق وتُرش بالزعتر، والجبن، وتقدَّم ساخنةً وبالهناء والشفاء.