طريقة عمل فيرتاتا الجبن والخضار

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #فيرتاتا #جبن #خضار

256 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات فيرتاتا الجبن والخضار

بياض البيض ,6 حبات
بيض ,2 حبة
طماطم مقطعة, كوب
ملح , حسب الرغبة
سبانخ ,2 كوب صغير
زيت زيتون ,3 ملاعق صغيرة
ثوم مفروم, فص
فلفل أسود , حسب الرغبة
سكرم قليلة الدسم,0.75 كوب
طماطم شرائح,2 حبة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل فيرتاتا الجبن والخضار


  • - يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
  • - تسخن ملعقة من الزيت في مقلاةٍ للفرن متوسطة الحجم، ثم تضاف أوراق السبانخ والطماطم والثوم وتقلب لمدة 4 دقائق.
  • - يخفق البيض والبياض في وعاء كبير ويحرك مع السبانخ والثوم والجبن ويتبل بالملح والفلفل.
  • - تسخن ملعقتان من الزيت في نفس المقلاة، ويضاف مزيج البيض.
  • - تخفض الحرارة وتحرك المقلاة لتستوي كل المكونات معاً.
  • - تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البيض ومن ثم يحمر الوجه ثم تخرج من الفرن وتقطع وتقدم مع مقبلاتٍ من الخضراوات.