طريقة عمل عمل بلح البحر بالكريمة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بلح #بحر #كريمة

275 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات عمل بلح البحر بالكريمة

ليمون طازج ,0.25 كوب
بلح البحر طازج ومنظف,0.50 كيلو
بصل مفروم ,3 حبات
ثوم مفصوص,5 حبات
زنجبيل مفروم ناعم , ملعقة
كرفس مفروم ناعم , عود
ماء ,5 أكواب
دقيق , ملعقة
زبدة , ملعقة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
زيت زيتون ,0.25 كوب
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كريمة طبخ ,0.25 كوب
الخطوات

خطوات عمل عمل بلح البحر بالكريمة


  • - يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب جميع المواد  من وقت لآخر.
  • - يضاف الزنجبيل والكرفس مع بلح البحر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
  • - يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  • - بعدها يضاف الدقيق الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس.
  • - تطفأ النار وتضاف التوابل والكريمة والليمون.
  • - تقدم شوربة بلح البحر ساخنة الى جانب الخبز الايطالي.