طريقة عمل قطع اللحم بالبروكلى

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قطع #لحم #بروكلى

256 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قطع اللحم بالبروكلى

فلفل أسود , حسب الذوق
مرقة لحم ,0.50 كوب
لحم عجل بدون عظم مقطع,0.50 كيلو
بروكلي مقطع,3 أكواب
ثوم ,6 فص
بصل مفروم,0.50 حبة
صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الذوق
الخطوات

خطوات عمل قطع اللحم بالبروكلى


  • - حمّي المقلاة ثم أضيفي ملعقة واحدة من المرقة وأطبخيها مع الثوم لدقيقة واحدة فقط.
  • - أضيفي اللحم والفلفل أسود والملح للثوم، وقلّبي الخليط إلى أن ينضج اللحم.
  • - أضيفي البصل والبروكلي و المرقة وأطبخيهم إلى أن يلين البروكلي ويفضّل أن تُغطّى المقلاة في هذه المرحلة.
  • - ضعي قطع اللحم بالبروكلي في طبق التقديم إلى جانب القليل من الأرز الأبيض وطبق من الشوربة وتمتعي بوجبة صحية لذيذة ومفيدة.