طريقة عمل الدجاج بخلطة الزعتر والسمسم في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #خلطة #زعتر #سمسم

297 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    90 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بخلطة الزعتر والسمسم في الفرن

دجاج , دجاجة
نشا , ملعقة كبيرة
سمسم ,2 ملعقة كبيرة
ثوم بودرة , ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حلو , ملعقة كبيرة
زعتر ناشف , ملعقة كبيرة
كزبرة مطحونة, ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة,
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بخلطة الزعتر والسمسم في الفرن


  • - اخلطي كل التوابل مع النشا جيداً، ثم أضيفي من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الخلطة للدجاج المغسول مسبقاً وضعيها فى فرن ساخن على 200 درجة مئوية. ومن ضروري تغطية الدجاج ومنع خروج البخار.
  • - أزيلي الغطاء عند الدجاج بعد التأكد من استواءه، واتركيه بعضاً من الوقت حتّى يتحمّر.
  • - يُفضّل عدم تقطيع الدجاج، ويُقدّم عادةً مع الخضار المشوي أو إلى جانب الأرز.