طريقة عمل صينية البطاطس المخفوقة بالفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #صينية #بطاطس #مخفوق #فرن

194 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات صينية البطاطس المخفوقة بالفرن

بطاطس ,5 حبات
زبدة مُذابة, ملعقة كبيرة
بيض مخفوق,2 حبة
كريمة مخفوقة, كوب
جبن شيدر مبشور,0.50 كوب
جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
بصل مقطّع,0.50 كوب
بقدونس مفروم,0.50 كوب
ملح وفلفل حسب الرغبة ,
الخطوات

خطوات عمل صينية البطاطس المخفوقة بالفرن


  • - اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيداً مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.
  • - امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء  وضعيها فوق مزيج البطاطس، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.
  • - سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطس لمدة نصف ساعة أو حتى يتحوّل السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال.